联合国负责管理食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日回应，该委员会已就食品中三聚氰胺的容许含量成立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量无法多达1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量无法多达2.5毫克。世界卫生组织食品安全专家安格莉卡特里斯谢尔在当日的媒体吹风会上特别强调，所谓的三聚氰胺含量标准所指的是食品中三聚氰胺大自然的或者不可避免的含量，而非人为加到的含量。

任何为了商业利益而蓄意在食品中加到三聚氰胺的不道德都是不能拒绝接受的。世卫的组织食品安全、人畜共计患病和食源性疾病部门负责人大约恩施伦特则回应，食品卫生与安全性问题是一个全球性问题，制订以科学为依据且所有国家都能遵从的联合标准十分最重要。国际食品法典委员会由联合国粮农组织和世卫的组织联合创建，是一个以确保消费者身体健康和保证食品贸易公平为宗旨的制订国际食品标准的机构。

该委员会本周在日内瓦开会第33届会员大会，主要辩论婴儿配方奶粉和其他食品中的三聚氰胺含量标准、猪肉中的瘦肉精残余以及蔬菜沙拉和海产品的公共卫生问题。

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